Gipsy Food Festival opäť oživí bratislavské ulice a reštaurácie

Podujatie, ktoré má osvetovo-benefičný charakter, sa uskutoční od 7. do 13. apríla. Charitatívnu akciu organizuje po druhý raz občianske združenie Divé maky.

Domáce rezance s kuracou pečienkou, ktoré servírovali v reštaurácii Štefánka v rámci Gipsy Food Festivalu minulý rok.(Zdroj: SME - TOMÁŠ BENEDIKOVIČ)

BRATISLAVA. Tajomstvá rómskej kuchyne opäť predstaví v hlavnom meste Gipsy Food Festival.

Originálne podujatie, ktoré má osvetovo-benefičný charakter, oživí bratislavské ulice a reštaurácie od 7. do 13. apríla. Charitatívnu akciu organizuje po druhý raz občianske združenie Divé maky.

"Nejde nám len o to, aby sme priniesli gastronomický zážitok pre všetkých návštevníkov, ale aj o to, aby sme oživili kultúru starého Prešporka, ktorá bola bežná v minulosti, keď Rómovia boli súčasťou bratislavských podnikov," povedala Katarína Rehorovská, programová riaditeľka Divých makov.

Ochutnali ste už Góju, Žufku, či placku Marikľu?

O podujatí, ktoré sa uskutoční pri príležitosti Medzinárodného dňa Rómov (8. 4.), dnes informovali jeho organizátori v priestoroch bratislavskej školy varenia Chefparade, kde si zástupcovia médií mali možnosť vyskúšať varenie rómskych špecialít.

Pripravovali sa pečené bravčové rebrá Pašvare, Džatky i Cigánsky koláč. Tieto a ďalšie jednoduché, ale mimoriadne chutné jedlá budú môcť ochutnať návštevníci festivalu v takmer desiatke bratislavských reštaurácií.

[content type="avizo-clanok" id="6762291" url-type="sme-article"][/content]

"Každá reštaurácia si vytvorí svoje vlastné menu z tradičných receptov rómskej kuchyne, v niektorých k jedlu zahrá rómska kapela," doplnila Rehorovská ku gastronomickej ponuke, v ktorej nebudú chýbať obľúbené rómske jedlo Gója, hustá polievka Žufka, Chumer s bukami (rezance s pečienkami) či placka Marikľa.

Štipendijný fond pre talentované rómske deti

Gipsy Food Festival je verejnou zbierkou. Každý, kto ochutná festivalové menu alebo prispeje inou formou - napríklad dvoma percentami z daní, príspevkom do určených pokladničiek alebo zaslaním sms v hodnote dve eurá na číslo 821 - poskytne aj životnú šancu.

Príspevky podporia štipendijný program, ktorý zmení osud talentovaným rómskym deťom zo sociálne slabších rodín. "Rozhodne si to zaslúžia, pretože majú neskutočné nadanie, motiváciu a húževnatosť niečo dosiahnuť.

Veľmi sa chcú uplatniť v živote a splniť si svoje sny," uviedla Rehorovská a dodala: "Veríme, že im tie sny dokážeme pomôcť uskutočniť a takto spolu s nimi a s pomocou pozitívneho príkladu týchto detí pomaly budovať novú rómsku generáciu."

Najčítanejšie na SME Rómovia


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
          2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
          3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
          4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
          5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
          6. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
          7. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
          8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
          9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
          10. Rastie nám pokrivená generácia?
          1. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
          2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
          3. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
          4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
          5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
          6. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
          7. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
          8. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
          9. Detské zúbky sú veda
          10. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
          1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 6 500
          2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 4 375
          3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 085
          4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 598
          5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 736
          6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 262
          7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 215
          8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 064
          9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 010
          10. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 008

          Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


          Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
          Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

          Hlavné správy zo Sme.sk

          KOMENTÁRE

          Môže sa ľahko stať, že českú vládu povedie Slovák

          Dôvody, pre ktoré by väčšina Čechov mala závidieť Slovákom ich politiku. Preferencie potvrdzujú, že tretina ľudí si ešte nevybrala.

          ŠPORT

          Milióny na jeho plat? Prieskumy ukázali, že Sagan sa oplatí

          Tím Bora-Hansgrohe zhodnotila prvú sezónu v najvyššej lige, očakával viac.

          KOMENTÁRE

          Čo by dala Merkelová za takého Danka s Bugárom

          Angelu Merkelovú čakajú ťažké rokovania o vláde.

          Neprehliadnite tiež

          SaS chce riešiť problematiku rómskych osád. Navrhuje integráciu aj sterilizácie

          V rámci reformy prinášajú aj možnosť, ako sa v chudobe chrániť pred neželanými tehotenstvami.

          Americký denník si všimol Spišský Hrhov. Pochválil prácu s Rómami

          Dedina založila komunitné firmy, ktoré Rómov zamestnali, a pomohla im postaviť slušné domy.

          Most navrhne znížiť požiadavky na terénnych sociálnych pracovníkov

          Za terénneho pracovníka by sa mohol prihlásiť aj človek, ktorý to ešte nevyštudoval.

          Prečo sú v Gemeri prázdne kostoly

          Fresky sa obnovujú, no čoskoro nebude pre koho slúžiť omše. Ak farnosti nezapoja svojich Rómov.